Мангал - Страница 4 - Форум Форд Транзит

Страница 4 из 17 « 1 2 3 4 5 6 … 16 17 »
Модератор форума: F-Transit

Форум Форд Транзит » Клубная жизнь транзитоводов » Путешествия » Мангал (Мангалы своими руками и не только.)

Мангал

Andrey_FT98 Меня здесь нет

Меня здесь нет

Город: Днепр

Гуру

Группа: Проверенные

898 постов

Репутация: 186

Награды: 16

Дата: Воскресенье, 21.04.2013, 00:53 | Сообщение # 31

Dnepr-Transit, красивый рецепт! Но баранина должна быть только молодая! Иначе лучше любое другое мясо.

Транзит 1998 г.в. 2.5D короткий низкий купил 11.11.11г. R15 5x120

Профиль

Витёчек Меня здесь нет

Меня здесь нет

Город: Город Герой Цукуры

Гуру

Группа: Проверенные

859 постов

Репутация: 70

Награды: 5

Дата: Воскресенье, 21.04.2013, 22:02 | Сообщение # 32

Цитата (k750)

поставь турбонаддув ещё с компа вентилятор так будет рзгаратся как в доменной печи.

Ага, у меня есть мощный вентилятор, его можно тоже поставить!!! biggrin

Цитата (Dnepr-Transit)

Витёчек, я мариную баранину в оливковом масле + розмарин+соль. Баранину желательно брать молодую.

Сколько времени должна мариноваться???
Какая получается, мягкая или всё равно жестковатая???

Ford Transit 2.4 DuraTorQ DI 115Т350 -- 2005 год.

Профиль Сайт

k750 Меня здесь нет

Меня здесь нет

Город: Сан-Комарик

Супергуру

Группа: Проверенные

3795 постов

Репутация: 169

Награды: 18

Дата: Воскресенье, 21.04.2013, 22:13 | Сообщение # 33

купил сегодня 4 шомпура хороших на пробу оказались гуд скоро докуплю комплект )только решётка мало !

divide et impera

Сообщение отредактировал k750 - Воскресенье, 21.04.2013, 22:14

Профиль

Dnepr-Transit Меня здесь нет

Меня здесь нет

Город: Днiпрo

Гуру

Группа: Проверенные

819 постов

Репутация: 68

Награды: 6

Дата: Понедельник, 22.04.2013, 01:01 | Сообщение # 34

Витёчек, баранину мариную 3 часа минимум. Получается очень сочная, главное куски не маленькие и не пережарить.

Профиль Авто

Gost

Группа: Удаленные

Дата: Вторник, 23.04.2013, 21:37 | Сообщение # 35

Вот нормальный мангал: http://ya-kuplu.ru/catalog/product/763

Прикрепления: 7061592.jpg (36.6 Kb)

Профиль

k750 Меня здесь нет

Меня здесь нет

Город: Сан-Комарик

Супергуру

Группа: Проверенные

3795 постов

Репутация: 169

Награды: 18

Дата: Вторник, 23.04.2013, 22:23 | Сообщение # 36

Цитата

Для упрощения транспортировки мангала мы сделали съемные ножки и снабдили «коробку» 2-мя ручками для переноса, но он, сука, тяжелый.

))) я свой тоже с 5 ки сварил и он тоже тяжёлый !Так я ничё лишнего вообще не делал только необходимое ни каких столиков,сам еле тяну его )) думаю может ещё один походный сделать маленький чисто, а ля труа !!!!
Вообще он у них высокий слишком при этом узкий в таком дрова разжечь втрое трудней чем в моём,ну если чисто под угли то можно и из тройки делать !

Добавлено (23.04.2013, 22:23)
---------------------------------------------
Вообще мой совет если вы будете жечь в основном дрова то мангал делать высотой не больше 14 см а шириной у меня допустим 50 см см ,если вы покупаете угли то удобней делать высотой те же 14-15 см а ширину я бы сделал 25-30 не больше тогда угли дольше горячие можно больше и проще пожарить,и не мастырить кучу ненужного хлама на него,кочерга,решётку проще съёмную гриль которая закрывается и просто нормальные шомпура,с головой чё хочешь зажарить.

divide et impera

Сообщение отредактировал k750 - Вторник, 23.04.2013, 22:24

Профиль

Vlad73 Меня здесь нет

Меня здесь нет

Город: Каменец-Подольский(Укр.)

Супергуру

Группа: Проверенные

2483 поста

Репутация: 195

Награды: 16

Дата: Пятница, 26.04.2013, 00:02 | Сообщение # 37

Всё-таки задача мангала--быть "трансформером"..ну не грузить же эту "ванну в саже" в бус....а если бус пассажир...??????
уж лучше стационарный пусть будет громоздкий, тяжёлый и крупный...а походный всё-таки "книжкой" ..удобный.....

Ford Transit 2,2TDCI (2015) 125Т310 H2L3
Ford Tourneo Courier 1.5TDCI (2017)
моб 067382937(один)
Масло Petro-Canada для форумчан..

Профиль

Витёчек Меня здесь нет

Меня здесь нет

Город: Город Герой Цукуры

Гуру

Группа: Проверенные

859 постов

Репутация: 70

Награды: 5

Дата: Воскресенье, 28.04.2013, 01:41 | Сообщение # 38

Цитата (Vlad73)

Всё-таки задача мангала--быть "трансформером"..ну не грузить же эту "ванну в саже" в бус....а если бус пассажир...??????уж лучше стационарный пусть будет громоздкий, тяжёлый и крупный...а походный всё-таки "книжкой" ..удобный.....

В первую очередь задача мангала удобно жарить мнясо... biggrin

А потом уже трансформер.
Ну мне так кажется!!!
Стационарный если делать, то хотелось бы с кирпича, чтоб сразу и с коптильней!!!
Интересно дорого ли он по деньгам получится???
А такая ванна лично для меня как раз то что нужно. И казан большой можно поставить и перевозной и стационарный.
Тем более если ехать на природу, то у меня почти у всех друзей бусы, куда что положить проблем как бы нет.
Собрал всё банду и на канал шашлыки жарить, и тут точно можно за одну партию всё пожарить!!! Дров у нас на канале много... smile

Ford Transit 2.4 DuraTorQ DI 115Т350 -- 2005 год.

Сообщение отредактировал Витёчек - Воскресенье, 28.04.2013, 01:48

Профиль Сайт

Andrey_FT98 Меня здесь нет

Меня здесь нет

Город: Днепр

Гуру

Группа: Проверенные

898 постов

Репутация: 186

Награды: 16

Дата: Воскресенье, 28.04.2013, 02:02 | Сообщение # 39

Vlad73, Витёчек, мангал транформер или стационар это не предмет спора лучше-хуже , а это как женщины, блондинки-брюнетки-шатенки ! Всё хороши , но каждому своя по вкусу! biggrin

Транзит 1998 г.в. 2.5D короткий низкий купил 11.11.11г. R15 5x120

Профиль

Dron Меня здесь нет