   | |
| Модератор форума: петрен |
| Форум Форд Транзит » Жизнь и Форд Транзит » Курилка - бухалка (Не модерируется. Почти...) » ЗАКУСКА (Что приготовить, чем закусить?) |
| ЗАКУСКА |
vladya
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Кривой Рог
Гуру
 Группа: Проверенные
Репутация: 103
Награды: 8
Дата: Среда, 03.10.2012, 22:07 | Сообщение # 132
Quote (silco) vladya, щэ не вмэрла вкраина? не закончились ли куры не сьеден весь шашлык али пиво высохло? рецепты давай однако - больше месяца ничего не ели Иван, ты прав! Что то я от кухни отошёл в последнее время...  Машинку к зиме просто готовлю...  А так, конечно что то к концу недели для форума познавательно-простое сварганю обязательно!!!  
Ford Tranzit 1994 2,5D Сообщение отредактировал vladya - Среда, 03.10.2012, 22:09
|
vladya
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Кривой Рог
Гуру
Группа: Проверенные
Репутация: 103
Награды: 8
Дата: Воскресенье, 14.10.2012, 23:58 | Сообщение # 135
Ой, ребята, совсем я зашился с работой... Ну как бы так, решил я устроить кавказский ужин дома. Тут я решил просто, чтоб был шашлык, зелень, овощи и вино. Семья была в восторге...
Прикрепления:
6084646.jpg
(146.8 Kb)
Ford Tranzit 1994 2,5D |
vladya
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Кривой Рог
Гуру
Группа: Проверенные
Репутация: 103
Награды: 8
Дата: Понедельник, 22.10.2012, 13:18 | Сообщение # 136
Значить так. Тема "ДНЕПРОПЕТРОВСК" http://transit-club.com/forum/35-707-165 своими шашлыками изрядно поиздевалась над моим слюновыделением. Вчера так захотелось шашлыка, а возможность выбраться куда то нет. Нет и времени и дров. И вот решил поделится с вами фотографиями как я выкрутился вчера. Купил ошеек, помидоры, три лука, пучёк зелени, один лимон.
 Продукт нанизан и готов к жарке:  А где же будем его тогда жарить? Хм... Было недавно куплена мной электрошашлычница Б/У за 150 грн. Так это не то... Дыма то не будет, это не то... Тогда был проведен эксперимент и он удался! По ходу домой пришлось найти сухую веточку вишни. Перед началом приготовления я уложил веточки возле нагревательных элементов и в процессе одну палочку нагревал над плитой и бросал во внутрь чтоб дымилась. В своем небольшом пространстве мясо на себя взяло дымку.  Семья, за стол!!! ОБЭД ГОТОВ!!! 
Прикрепления:
1617584.jpg
(103.7 Kb)
·
7464001.jpg
(105.8 Kb)
·
7155060.jpg
(95.1 Kb)
·
6628171.jpg
(115.5 Kb)
Ford Tranzit 1994 2,5D |
vladya
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Кривой Рог
Гуру
Группа: Проверенные
Репутация: 103
Награды: 8
Дата: Вторник, 23.10.2012, 21:55 | Сообщение # 138
Quote (silco) накормил наконец то за три месяца! Смачного, Иван!!! Quote (silco) технолог однако Спасибо... Пусть это будет на заметку для тех у кого есть дома электрошашлычница. Только готовте на балконе так как дымок будет небольшой, но соседи пожарных не вызовут. А давится слюной будут... Quote (silco) особенно вкусна мышка что за швепсом молодец - я слюну сглотнул не раз Спасибо, Иван. Рабочее место когда я на форуме...
Ford Tranzit 1994 2,5D |
Горыныч
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: минск
Транзитовед
 Группа: Проверенные
Репутация: 258
Награды: 5
Дата: Среда, 07.11.2012, 22:49 | Сообщение # 139
Что-то vladya, сачкует вторую неделю, подкину я кой-чего италлянского.
На готовую основу ложим любую колбасу  Маринованные шампиньоны и оливки  Корнишончик и крабовые палочки  Посыпаем сыром, поливаем кетчунезом  В духовку 220 град, 15 минут, последние пять с вентилятором.  Битте-дритте фрау мадам, кушать подано. Начинка может быть любая, правило одно - её толщина должна в 2-3 раза превышать толщину теста, а не наоборот(как в забегаловах)Приятного
Прикрепления:
1297514.jpg
(40.4 Kb)
·
1817027.jpg
(46.7 Kb)
·
3347983.jpg
(49.7 Kb)
·
0218132.jpg
(51.5 Kb)
·
8356368.jpg
(46.1 Kb)
Ford Transit 1998г.в., 2.5д, маленький грузопассажир. |
Hach
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Псебай
Транзитовед
Группа: Проверенные
Репутация: 20
Награды: 1
Дата: Воскресенье, 09.12.2012, 00:24 | Сообщение # 140
я поделюсь рецептом приготовления горчицы at Hach ( в переводе с форумского означает от Hach ), итак, берём рассол от огурцов или от помидор, не имеет значения(у кого что есть на данный момент), примерно 2/3 от объёма посуды( к примеру банка семисотка) где будет приготавливаться горчица, подогреваем его до нормальной теплоты, выливаем его в банку, потихоньку высыпаем туда порошок одновременно его помешивая, подсыпали ещё немного, помешали, перетёрли его хорошенько по стеночкам, довели до нужной густоты либо добавляя порошок либо рассол, затем туда выливаем столовую ложку уксуса, сыпем туда же полторы чайных ложки сахара, и в завершении льём пару столовых ложек растительного масла и всё это ещё раз тщательно перемешиваем до однородной массы, закрываем крышкой, пластмассовой конечно, и ставим в тёплое место на 3-5 часиков(можно до утра). Совет, когда откроете крышку, то не суйте туда нос ближе чем на пол метра. Приятного аппетита
Форд Транзит 1995гв. 150 LTD, 2.5л. Турбо, тнвд BOSCH, длинный, полувысокий груз.фургон, R15 6 шпилек |
| |||
СЕГОДНЯ ФОРУМ ПОСЕТИЛИ: miltorg, Tema0900, эйван, Musha, ZNAK, Юра
