Среда, 13.12.2017, 23:27
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
ЭТО ТЕХНИЧЕСКИЙ ФОРУМ И КЛУБ ЕДИНОМЫШЛЕННИКОВ-БУСОВОДОВ. ЛЮБЫЕ РАЗГОВОРЫ О ПОЛИТИКЕ КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНЫ.
Страница 21 из 22«1219202122»
Модератор форума: alexbeloglazov 
Форум Форд Транзит » Жизнь и Форд Транзит » Курилка - бухалка (Не модерируется. Почти...) » ЗАКУСКА (Что приготовить, чем закусить?)
ЗАКУСКА
ovbikovaДата: Среда, 31.05.2017, 23:51 | Сообщение # 301
Мой город: Санкт-Петербург
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 906
Репутация: 172
Статус: Меня здесь нет
Награды: 7
Всем!
Мировой закусон, проверено-не сворения небудет!!

Соленые грибы нарезать, лук репчатый измельчить, огурец свежий нарубить, сметаной заправить.
Водочку подавать в замороженном графинчике, наливать в граненую, холодную стопочку.

Добавлено (31.05.2017, 23:51)
---------------------------------------------
Вот еще,
Те кто пробовал "алебастру" на бусовке, помнят вкус.

Печем блины , немного подсоленные.
Рыба красная-нарезать полосками , свежий огурец - вдоль, "алебастру" - твороженный сыр "филадельфия" намазать на блин,
Собрать рулетики, нарезать поперек.

 Ролл " против санкций" готов, пальчики оближешь..


Транзит 98 2.0 DOCH euroline-БОНЯ-ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ
Транзит 91 2,5 TD INTERCULER дубль бортовой односкат r15 ЗЕЛЕНЫЙ-ТРУДЯГА-ВЫРУЧАГА

 
ФелuксДата: Четверг, 01.06.2017, 14:24 | Сообщение # 302
Мой город: родом из Киева, с 2004 года живу в Одессе.
Супергуру
Группа: Модераторы
Сообщений: 3903
Репутация: 242
Статус: Меня здесь нет
Награды: 12
Насчет рыбы: есть у нас в лимане выведенный сорт - пеленгас зовется. Юра просто толстолобика упомянул - а пеленгас из него выводили.
Так вот, рыба вкусная, мясистая, костей нет. Правда, мордяка у нее - любой сом обзавидуется, и когда этот пелегнас еще мелкий - ну чистые сперматозоиды в воде плавают  biggrin . Голова уже сразу большая, а туловище еще мелкое.
Многие почему-то пренебрежительно к нему относятся, а я его на ольховых опилках копчу - народ трескает и добавки просит.
А еще ходит местная старая шутка: мол, толстолобика с белым амуром скрестили - получился пеленгас.
А теперь для любителей пива, скрестят воблу со стерлядью.
И рыба будет называться воб...ядь  tongue .


Dodge Ram Van 2.5TD 2000г/ VW GolF-2 1.6D, АКПП 1987г. Был Транзит с аватарки: 95г, турбокраб, R16
__________________________________
Кто-то из нас двоих точно сошел с ума.
Осталось лишь определить - весь мир, или я?
 
петренДата: Четверг, 01.06.2017, 15:28 | Сообщение # 303
Мой город: Рубежное
Супергуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 2717
Репутация: 220
Статус: Меня здесь нет
Награды: 13
Цитата Фелuкс ()
когда этот пелегнас еще мелкий - ну чистые сперматозоиды в воде плавают
Мелкий пеленгас ещё "карандашами" называют...по крайней мере у нас. Сейчас редко пеленгас в продаже.
Цитата Фелuкс ()
а я его на ольховых опилках копчу - народ трескает и добавки просит.
Надо будет при случае попробовать закоптить.
Я когда ими торговал, то он мне так надоел что аж с некоторым отвращением к нему...а вот закоптить тогда не додумался.


FТ 125Т350,2004,2.4тди - "кроха"
Ниссан Атлеон 35/13,2005,3.0тди - "монстр"
skype: natali.petren
"Истинная дружба должна быть откровенна и свободна от притворства и поддакивания."
 
ОлегАДата: Пятница, 02.06.2017, 22:45 | Сообщение # 304
Мой город: Москва.Карелия.
Свой в доску
Группа: Проверенные
Сообщений: 228
Репутация: 26
Статус: Меня здесь нет
Награды: 2
Эх Ребята и Девчата!Расскажу я Вам,что такое настоящее Холодное копчение!
Это когда очаг с опилками(Правильноми)и дым уходит в трубу(минимум 4 метра)....
Далее Ноу-хауз....


Форд Комби.9мест.125л/с.
 
GREENDRAGONДата: Суббота, 03.06.2017, 06:09 | Сообщение # 305
Мой город: РЕЧИЦА
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 1095
Репутация: 133
Статус: Меня здесь нет
Награды: 3
Цитата ОлегА ()
Далее Ноу-хауз...
Олег - ну и Игде  Ноу-хауз.... ???


FORD TRANSIT, 1999 г.в., 2.5 L Diesel TI [85 PS] 4GD 8+1/на аватарке - был таким до недавнего/ Был ЭПИК. Сейчас ЭПИК, реанимированный Григорием. т +375291056942 =Viber.
 
ОлегАДата: Суббота, 03.06.2017, 10:40 | Сообщение # 306
Мой город: Москва.Карелия.
Свой в доску
Группа: Проверенные
Сообщений: 228
Репутация: 26
Статус: Меня здесь нет
Награды: 2
Цитата GREENDRAGON ()
Олег - ну и Игде  Ноу-хауз.... ???
Вчера был:слаб в коленках:после дороги(1000 км).Читать.Ноу-хау! biggrin А Ноу-хау дорого стОит... tongue НО!Для Форумчан бесплатно!Как нибудь ещё раз встряну в Тему.


Форд Комби.9мест.125л/с.
 
DYBLERДата: Понедельник, 03.07.2017, 10:22 | Сообщение # 307
Мой город: павлоград
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 921
Репутация: 36
Статус: Меня здесь нет
Награды: 4
Блин, хорошая закуска не помогла. Чет мне так хреново, решил поделится бедой с однополчанами. Пришел сосед вчера вечером(у него жена умерла 3 года назад, а у меня 5), пошли говорит пивца попьем, ну попили, на закуску конечно денег не жалели--была даже красная икра и кальмары до пива, а до водки копченые крылышки и колбаса естественно. В общем в 2 часа ночи шли домой как два магнита, которые поворачивают полюсами--то друг до друга, то друг от друга. Утром встал, смотрю в зеркало--что за зверюга стоит, даже борода до утра выросла. Посочувствовать некому, сын с семьей живет в киломтере от меня(купил ему квартиру), он вообще не выпивает--он меня не поймет, да и я редко, но....... конкретно---люблю все делать качественно. Вышел во двор, похлопал федюшу по капоту и говорю: федя, нажрался твой хозяин как скотина, а он ароде как левым поворотом моргнул, посочувствовал, мол не хер ныть, иди похмелись пивом. Вот такие вот дела, наверно нужно прислушатся к мнению феди. Все время удивляет--как выживают те кто квасит каждый день, тут раз нажрешся и то кажется--все, умираю.

Форд Транзит190L,1998г, высокий пластик, 2.5тд,4ЕС, LUCAS EPIC, мт75, Т51А, 225/70R15C. любовь у нас с этим конем взаимная.

Сообщение отредактировал DYBLER - Понедельник, 03.07.2017, 10:45
 
ovbikovaДата: Понедельник, 03.07.2017, 17:33 | Сообщение # 308
Мой город: Санкт-Петербург
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 906
Репутация: 172
Статус: Меня здесь нет
Награды: 7
DYBLER, Сочувствую!
То ли мы постарели, то ли алкашка злее стала.


Транзит 98 2.0 DOCH euroline-БОНЯ-ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ
Транзит 91 2,5 TD INTERCULER дубль бортовой односкат r15 ЗЕЛЕНЫЙ-ТРУДЯГА-ВЫРУЧАГА

 
silcoДата: Понедельник, 03.07.2017, 19:57 | Сообщение # 309
Мой город: Борисов
Транзитовед
Группа: Проверенные
Сообщений: 635
Репутация: 38
Статус: Меня здесь нет
Награды: 4
DYBLER, зато надежный аргумент что алкоголиком не станешь  smile

transit 1993 гв высокий длинный дизель
BY
 
DYBLERДата: Понедельник, 03.07.2017, 21:00 | Сообщение # 310
Мой город: павлоград
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 921
Репутация: 36
Статус: Меня здесь нет
Награды: 4
Цитата ovbikova ()
То ли мы постарели, то ли алкашка злее стала.
Вот - вот, мы постарели, а дозы остались как в молодости biggrin Да и водка, как пел Высоцкий: если бы водку гнать не из опилок,  то что б нам было с пяти бутылок. biggrin


Форд Транзит190L,1998г, высокий пластик, 2.5тд,4ЕС, LUCAS EPIC, мт75, Т51А, 225/70R15C. любовь у нас с этим конем взаимная.

Сообщение отредактировал DYBLER - Понедельник, 03.07.2017, 21:07
 
петренДата: Понедельник, 03.07.2017, 21:08 | Сообщение # 311
Мой город: Рубежное
Супергуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 2717
Репутация: 220
Статус: Меня здесь нет
Награды: 13
Цитата DYBLER ()
мы постарели, а дозы остались как в молодости
А я уже и забыл когда пьяненький был...кажись когда младшую замуж выдавал  smile ...сейчас так изредка винца домашнего (с херсонского винограда) тяпну чуток для крепкого сна и всё, вот вчера выпил за первый опыт по утеплению фасада! biggrin


FТ 125Т350,2004,2.4тди - "кроха"
Ниссан Атлеон 35/13,2005,3.0тди - "монстр"
skype: natali.petren
"Истинная дружба должна быть откровенна и свободна от притворства и поддакивания."
 
DYBLERДата: Понедельник, 03.07.2017, 21:49 | Сообщение # 312
Мой город: павлоград
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 921
Репутация: 36
Статус: Меня здесь нет
Награды: 4
Цитата петрен ()
тяпну чуток для крепкого сна и всё,
Юра, ну это ясно--сам, а когда в компании так не получается, не будешь же себя вести как белая ворона, 1, 2, 3 ну а потом естественно все друг друга любят  уважают и процесс пошел.


Форд Транзит190L,1998г, высокий пластик, 2.5тд,4ЕС, LUCAS EPIC, мт75, Т51А, 225/70R15C. любовь у нас с этим конем взаимная.
 
goncharovДата: Понедельник, 03.07.2017, 21:59 | Сообщение # 313
Мой город: Старотитаровская Краснодар
Супергуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 5194
Репутация: 280
Статус: Меня здесь нет
Награды: 28
Цитата DYBLER ()
Вот - вот, мы постарели, а дозы остались как в молодости  Да и водка, как пел Высоцкий: если бы водку гнать не из опилок,  то что б нам было с пяти бутылок.
Эт точно))) Гнать нужно из хорошего сырья и по технологии,тогда и выпить можно больше и приход лучше по утру. Хотя признаюсь если переберу своего же напитка,и не помню как спать лёг,то на утро муторноооооо. biggrin
Приноровился я делать хорошую закуску для завтрака,и под рюмочку хорошо идёт. Беру свежую пузанинку свинскую,выбираю что бы больше мяса было,с тонкими прослойками жирка,натираю солью,специями,напихиваю целыми зубчиками чесночка. Если тонкая пузанинка,то скручиваю в рулет,толстую, режу на две части и складываю оба кусочка вместе,шкуркой наружу,далее пеньковым шпагатом стягиваю как следует( шпагат не жалею),ложу в фольгу на протвень,так чтобы не вытекал жирок,и фольга с верху,края заматываю вместе. В духовку на 1.5 часа 180-200гр. Далее можно под гнёт положить до полного остывания,шпагат весь снимаю. Вкуснятина,вместо колбасы. И знаеш из чего сделано и вкуснее многих магазинных подобных продуктов.


FT 2.5 TDI 98г.в. Lucas Epik 85л/с длинный-средний.подвеска на 14"
Ниссан кашкай J11 2016г.
ГАЗ -33232 фермер двс крайслер 2,4 132 л.с. 2009г.


Сообщение отредактировал goncharov - Понедельник, 03.07.2017, 22:02
 
петренДата: Понедельник, 03.07.2017, 22:15 | Сообщение # 314
Мой город: Рубежное
Супергуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 2717
Репутация: 220
Статус: Меня здесь нет
Награды: 13
Цитата goncharov ()
Беру свежую пузанинку свинскую,выбираю что бы больше мяса было,с тонкими прослойками жирка,натираю солью,специями,напихиваю целыми зубчиками чесночка....
goncharov, Эд, ну ты и садюга! biggrin nyam  ...хорошо что это уже читаю после доброго ужина, а то...
Кстати, только-что у жены переспросил с каких пор у нас это вино домашнее - точно помним что ещё с домайданных времен!...влетели тогда на винограде и не выбрасывать-же столь ценное сырье, то попросили одного знакомого сделать вина...вот это выдержка!!!...его было где-то литров то-ли тридцать то-ли сорок, но потихоньку наша молодежь его вытаскала на гулянки (я ещё тогда подумал что это они так к нему приложились?!...сам-то я редко употребляю), а тут с месяц тому случайно обнаружили банку в закромах, попробовал - классссссс!!!...сказал чтоб больше ни кому - сами потихоньку приговорим! wink


FТ 125Т350,2004,2.4тди - "кроха"
Ниссан Атлеон 35/13,2005,3.0тди - "монстр"
skype: natali.petren
"Истинная дружба должна быть откровенна и свободна от притворства и поддакивания."
 
goncharovДата: Вторник, 04.07.2017, 00:06 | Сообщение # 315
Мой город: Старотитаровская Краснодар
Супергуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 5194
Репутация: 280
Статус: Меня здесь нет
Награды: 28
Цитата петрен ()
случайно обнаружили банку в закромах, попробовал - классссссс!!!...сказал чтоб больше ни кому - сами потихоньку приговорим!
Если пить по немногу то кайф. Если б ты был не очень далеко,я бы тебе подогнал вина домашнего. Делал для чачи без сахара и воды,а получилось самодостаточное,золотистого цвета,оставил немного для какого нибудь случая. smile

Добавлено (04.07.2017, 00:06)
---------------------------------------------
Забыл сказать,что вино мы почти не пьём. Напились в 90х,только его и пили.


FT 2.5 TDI 98г.в. Lucas Epik 85л/с длинный-средний.подвеска на 14"
Ниссан кашкай J11 2016г.
ГАЗ -33232 фермер двс крайслер 2,4 132 л.с. 2009г.
 
Форум Форд Транзит » Жизнь и Форд Транзит » Курилка - бухалка (Не модерируется. Почти...) » ЗАКУСКА (Что приготовить, чем закусить?)
Страница 21 из 22«1219202122»
Поиск:

СЕГОДНЯ ФОРУМ ПОСЕТИЛИ:F-Transit, kropa, черный_чак, -=torpedo=-, san_san, alexx_x, k750, alexbeloglazov, mizin_andrei, fordtransit1, McSimoff13, lexa, Боря, Бендер, ov1, vodilka, shamilageev, v_a, Мелкий, Valentinuth, СЕЛЬПО, сережа, hmarun86, Klim, мореман, Transistor, klinn, artemka62, Haker_ua, Perchic_r, dushman, [Полный список]

Copyright TRANSIT-CLUB.COM © 2017

Хостинг от uCoz