   | |
| Модератор форума: петрен |
| Форум Форд Транзит Жизнь и Форд Транзит Курилка - бухалка (Не модерируется. Почти...) ЗАКУСКА (Что приготовить, чем закусить?) |
| ЗАКУСКА |
vladya
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Кривой Рог
Гуру
 Группа: Проверенные
Репутация: 103
Награды: 8
Дата: Воскресенье, 08.04.2012, 12:46 | Сообщение # 112
Quote (shuik73) vladya, а под "шахтёр" "динамо"вчера шо пили оболонь или сармат Да если бы...  На работе был в разъездах...  Благо что хоть телик есть в машине так смотреть смотрел только с живчиком...  Но сегодня под Кривбасс - Александрия тут уж надо...
Ford Tranzit 1994 2,5D Сообщение отредактировал vladya - Воскресенье, 08.04.2012, 12:48
|
vladya
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Кривой Рог
Гуру
Группа: Проверенные
Репутация: 103
Награды: 8
Дата: Понедельник, 16.04.2012, 23:05 | Сообщение # 113
kamazovich86, При создании нового фото отчета хочу извинится перед тобой за долгожданный салат который я тебе до сих пор обещаю.
 А сегодня я семье и вам приготовил- Галльский петух, тушенный в пиве со специями. Вот, тут мой приятель по моей просьбе привез мне с Николаевской области петуха.  И решил я его приготовить так как в плане мясного- городского все надоело...Свинина, говядина приелась. Курятина та что в магазинах вообще как мыло...  И так, рецептура понеслась: Нам понадобится тушка петуха, 5-ть помидор, 2-е больших луковиц, 2-а литра пива, черный перец в горошках, лавровый лист, карри, соль, подсолнечное масло. Берем петуха, правда потрошенного и помытого, а не так как на фото...  Режим его на пропорциональные куски:  В сковородке на подсолнечном масле обжариваем все кусочки до румяного цвета:  Помидоры отчищаем от кожуры и нарезаем лук кольцами: 
Прикрепления:
5060669.jpg
(89.6 Kb)
·
5076320.jpg
(106.1 Kb)
·
2808653.jpg
(120.2 Kb)
·
2124518.jpg
(86.2 Kb)
·
1553963.jpg
(128.8 Kb)
Ford Tranzit 1994 2,5D |
vladya
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Кривой Рог
Гуру
Группа: Проверенные
Репутация: 103
Награды: 8
Дата: Понедельник, 16.04.2012, 23:08 | Сообщение # 114
Все это дело потом складываем в кастрюлю и заливаем по верх продуктов пивом:
 Доводим до кипения и на слабом огне варим 1-2 часа в зависимости от возраста петуха. ВСЕ!!! Петух наш готов, а гарниром у нас будет рис. Сервируем стол, завем гостей и....................ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ!!!  
Ford Tranzit 1994 2,5D |
vladya
Меня здесь нет
Меня здесь нет
Город: Кривой Рог
Гуру
Группа: Проверенные
Репутация: 103
Награды: 8
Дата: Вторник, 17.04.2012, 19:37 | Сообщение # 116
Добавлено (17.04.2012, 19:37)
--------------------------------------------- Quote (shuik73) пока петух 2 часа дойдёт до корячего ,слюной подовится моно+ароматтт Так и получалось... Но в квартире после 2-х часов такой духман от пива был.... И приятный же зараза.... Вообщем пошел я ужинать петушком... 
Ford Tranzit 1994 2,5D Сообщение отредактировал vladya - Вторник, 17.04.2012, 19:37
|
| |||
СЕГОДНЯ ФОРУМ ПОСЕТИЛИ: Trans025, Tema0900, Musha, Обан, Fordовод
